Kotlety z kapusta kiszoną.

Kotlety z kapusta kiszoną. 

Hej. Wcześniej był sos chrzanowy a teraz do sosu przepyszne odnowione kotlety z kapusta kiszona w środku. To pomysł który może odmieć nasz codzienny obiad na coś przepysznego. Polecam podawać z ziemniaczkami młodymi i fasolką no i nasz sos chrzanowy na ciepło. Przepysznie zaufajcie mi. Zapraszam na mojego facebooka. Smacznego i miłego wieczoru.

Potrzebne składniki: 

- Mięso mielone 800g w zależności ile tego chcemy ja robiłam na większą ilość.

- Kapusta kiszona 500g 

- 2 jaja

- Cebula

- Kasza manna 3 łyżki 

- Bułka tarta 100g 

- Przyprawy: pieprz, sól

DODATKI:
Ziemniaki, fasolka

Sos Chrzanowy- przepis tu: https://smakowicieee.blogspot.com/2019/08/sos-chrzanowy-na-ciepo.html

Sposób przygotowania:

 1. Na drobno kroimy naszą cebulkę i podsmażamy na odrobinie oleju na złocisty kolor, odstawiamy do ostygnięcia. Kapustę kiszona odcedzamy od kwaśnej wody ,żeby nasz kotlety nie wyszły za kwaśne. Kroimy drobno.

2. Do miski dodajemy nasze mięso mielone, jaja, cebule chłodną, pieprz , sól, kasze manna i bułkę tarta. Wszystko dokładnie mieszamy. Gdy wszystko się połączy dodajemy posiekana kapustę i ponownie wszytko ze sobą łączymy.

3. Następnie do oddzielnego naczynia wsypujemy bułkę tarta. W reku wyrabiamy okrągłe kotlety, delikatnie można wycisnąć pozostałości soku z kapusty. Po wyrobieniu kotleta z każdej strony obtaczamy bułka tarta i na rozgrzany olej wkładamy nasze kotlety smażymy z każdej strony na rumiany kolor.

4. Kotlety są przepyszne oczywiście do smaku można dodać swoje przyprawy to wasz smak nie moj, ale z kapusta te kotlety pokochałam jeszcze bardziej niż zwykłe kotlety mielone do tego nasz sos chrzanowy, fasolka i ziemniaczki i mamy obiad woooow.

Mam nadzieje, że przepis się spodobał. Wszelkie pytania..proszę śmiało pisać, Smacznego :)