Boczek w sosie grzybowym.

Boczek w sosie grzybowym.

Potrzebne składniki:

- Boczek ( ilość według uznania ) 

- Grzyby

- Śmietana 18%

- Przyprawy: Czerwona wędzona papryka, pieprz, sól, bazylia mix.

- Szczypior

- Cebula

Sposób przygotowania: 

1.W pierwszej kolejności przyprawiamy nasze mięso. Odstawiamy na 30 minut, aby doszło. Następnie rozgrzewamy olej i smażymy nasz boczek na rumiany kolor.

2.Nasze grzyby zalewamy wrzącą woda by zmiękły i odstawiamy na 10 minut. W czasie oczekiwania kroimy w drobną kostkę cebule i podsmażamy na rumiany kolor.

3. Po 10 minutach nasze grzybki dorzucamy do cebuli i chwilkę podsmażamy. Następnie zalewamy wodą tylko tak żeby zakryć grzybki. Następnie dodajemy do naszego sosu z 3 łyżki śmietany, delikatnie zagotowujemy i dodajemy boczek. Dajemy, naszej potrawie jeszcze z 10 minut by się wszystko połączyło.

4. Można danie podawać z ziemniakami lub zjeść tak bez niczego z dodatkiem jakiegoś warzywa. Smacznego.

Mam nadzieje, że przepis się spodobał. Wszelkie pytania..proszę śmiało pisać, Smacznego :)