Błyskawiczne Tiramisu

Tiramisu

     Coś na słodko na dziś? 😋 Tiramisu jest to popularny deser na bazie biszkoptów nasączonych kawą espresso i masy z mascarpone, wywodzący się z Włoch. Dla mnie taki mały i nie aż tak słodki idealnie pasuje na rozsłodzenie nudnego dnia czy wieczory 🤗 🍨Mam nadzieje ze rozsłodziłam wam ten dzień.

Potrzebne składniki na 3 porcje:

- Biszkopty całe opakowanie

- serek Mascarpone 250g

- śmietanka kremówka 250ml

- cukier puder 2 łyżeczki

- kawa 3 łyżeczki

- gorąca woda 100ml

- kakao

Sposób przygotowania: 

1. Najpierw zaparz kawę, dobrze przestudź. Następnie do miski dobrze schłodzoną śmietankę ubij na sztywno i wrzucamy do niej cukier puder. Ponownie ubijamy na sztywno wszystko na wolnych obrotach miksera. Po tej czynności dodajemy cały serek mascarpone. Wszystko mieszamy tak, żeby powstała nam jednolita masa. 

2. Gdy mamy nasza smakowitą masę możemy tworzyć nasz deser. Ja wzięłam wysoka szklankę. Na samym dnie układamy pierwsza warstwę biszkoptów namoczonych w ostudzonej kawie. Na nie nakładamy nasz krem i delikatnie posypujemy kakaem. Następna warstwa to znów biszkopty, krem, kakao i tak na zmianę.

3 Deser odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godzinki. Postanowiłam dodawane do klasycznego tiramisu jajka zastąpić serkiem mascarpone. Pomysł okazał się bardzo dobry, bo deser ładnie skomponował się ze wszystkim składnikami i ten smak..., ale pozostał lekki :) Smacznego

Mam nadzieje, że przepis się spodobał. Wszelkie pytania..proszę śmiało pisać, Smacznego :)