Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa

hej. Tradycyjna, nieskomplikowana, prosta i szybka w przygotowaniu zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie pomidorowym i serem żółtym. Pożywna, sycąca, a przy tym smaczna - świetny pomysł na codzienny obiad. Smacznego!

Potrzebne składniki:

- Mielone 400g

- makaron 300g 

- papryka czerwona

- puszka kukurydzy

- cebula

- pieczarki 400g

- ser 250g

- puszka pomidorów w sosie

- Przyprawy: kucharek, bazylia, ostra papryka, sól do makaronu, olej.

Sposób przygotowania: 

1. W pierwszej kolejności przygotowujemy warzywa, cebule kroimy w drobna kostkę, paprykę czerwoną w cienkie paseczki, pieczarki kroimy w plasterki nie za cienkie. Następnie wstawiamy wodę na makaron i gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Rozgrzewamy patelnie i podsmażamy na złocisty kolor cebule.

2. Gdy cebula dostanie koloru dorzucamy do niej mielone i przyprawiamy łyżeczką kucharku, bazyli i papryki czerwonej. Następnie dokładnie wszystko mieszamy cebule z mięsem i smażymy na brązowy kolor.

3. Do mięsa mielonego dodajemy pokrojona czerwoną paprykę i lekko dusimy ja pod przykryciem z mielonym i cebula. Po około 5 minutach odkrywamy i dodajemy do wszystkiego puszkę z pomidorami i przyprawiamy 2 łyżki bazyli i papryki ostrej, wszystko mieszamy i dusimy.

4. Wszystkie składniki mamy przygotowane na naszą zapiekankę wiec zabieramy się za warstwy. Najpierw nagrzewamy piekarnik 180 stopni i smarujemy naczynie żaroodporne olejem lub masłem. Następnie ugotowany makaron dajemy na dno, mięsa mielone z papryka, kukurydza odcedzoną, pieczarki. Wstawiamy pod przykryciem do piekarnika na 30 minut. Po 30 minutach posypujemy serem i jeszcze a 10 minut wstawiamy naszą zapiekankę.

5. Życzę smacznego i miłego dnia

Mam nadzieje, że przepis się spodobał. Wszelkie pytania..proszę śmiało pisać, Smacznego :)